專業介紹

機電專業

機電專業為我校較早開設的專業之一，為山東省規范化專業。現有專任教師29人，師資力量雄厚，現有實訓設備總值達800多萬元。現開設數控加工、普車加工、鉗工、電氣焊、電氣自動化、電子技術、電力拖動、光機電一體化、低壓電器控制、電氣安裝與維修、CAD等11個核心課程實訓室,。

就業主要面向加工制造業，機電產品生產、改造、技術支持，以及機電設備的安裝、調試、維護、經營管理；電子產品生產和售后服務；普通零件加工、數控加工、機床設備使用維護等。

計算機應用專業

微機專業是學校重點專業之一，現開設計算機應用、電腦平面設計、計算網絡技術、電子商務四個專業，其中計算機應用專業為市級骨干專業。

目前擁有高配置多媒體計算機房6個，網絡實驗室1個，網絡綜合布線機房1個，擁有各種型號微機300余臺，完全能滿足本專業教學實習需要，計算機專業課程全部在機房內通過多媒體教學軟件進行，真正做到了“教室車間化、車間教室化”。

本專業教學水平和技能大賽成績輝煌，多次獲得市技能大賽一等獎，2014年我專業成功承辦濱州市技能大賽信息技術類項目比賽。學生就業主要面對各類企事業單位、知名微機制造銷售企業。主要從事計算機的維護、應用、網站開發、平面設計等工作。

學前教育

學前教育專業培養具備學前教育專業知識，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才。該專業學生主要學習學前教育方面的基本理論和基本知識，受到幼兒教育技能的基本訓練，具有在托幼機構進行保育、教育和研究的基本能力。主干課程普通心理學、人體解剖生理學、教育社會學、兒童文學、幼兒園課程、學前兒童語言教育、學前兒童科學教育、聲樂、舞蹈、美術、學前教育學、幼兒心理健康教育、幼兒心理學、幼兒教育心理學、學前兒童衛生學、幼兒保健學、幼兒教育研究方法等。

財會專業

培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等全面發展的，能夠從事企業、行政事業單位財務核算與管理工作.，重點面向基層會計崗位的應用型高等專門人才。

烹飪專業

本專業培養既具有現代烹飪理論知識，又能夠從事烹調的具體制作，在酒店，賓館，餐廳等單位擔任一線技術與管理工作的中級應用型人才。熱菜制作班開設：烹調基礎知識、基本功訓練、中餐烹調技術、蒙菜制作。冷菜制作班 開設：烹調基礎知識、基本功訓練、中餐烹調技術、食品雕刻。面點制作班 開設：烹調基礎知識、基本功訓練、中式面點制作技術、西式面點制作技術。

高星級酒店管理

高星級酒店管理專業酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。

該專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。