1988年成立新余市電子技術學校，1992年成立江西渝州電子工業(yè)學院 ，1997年列為江西省首批高等教育國家學歷文憑考試試點院校。2001年經江西省人民政府批準、國家教育部備案，成立江西渝州科技職業(yè)學院，晉升為具有獨立頒發(fā)高等教育學歷文憑資格，并納入國家普通高校招生計劃的普通高校。2014年經教育部批準，升格為本科層次的江西工程學院。學院已形成以工學為主，電子信息技術為特色，經、管、藝、文協調發(fā)展的學科專業(yè)體系，創(chuàng)造了職業(yè)教育領域的“新余現象，江工效應”。

　　學院擁有12個二級學院和馬克思主義學院、公共課教學部、軍事體育教學部。校園占地面積1782.38畝，建筑面積38.8萬平方米?，F有學生15000余人，教職工804人，69%以上具有中高級職稱。目前獲批45個?？茖I(yè)，28個本科專業(yè)。

　　學院坐落在唯一的國家新能源科技城——江西省新余市。新余東靠上海，南接廣東，西通長沙，北至武漢，滬昆高鐵、浙贛鐵路、蒙華鐵路橫貫全境，京九鐵路傍市而過，贛粵、滬瑞、武吉三條高速交匯于此，地理位置優(yōu)越，是江西城鎮(zhèn)化水平、生活水準最高的城市。2015年3月，國家發(fā)改委和日本環(huán)境省主辦的綠色城鎮(zhèn)化國際研討會發(fā)布“中國綠色城鎮(zhèn)化指標排名”，北京、上海、深圳綜合排名居前三位，新余環(huán)境排名居第15位。

　　新余人杰地靈，是國畫大師傅抱石的故鄉(xiāng)和“仙女下凡”神話的發(fā)源地。300多年前，著名科學家宋應星在新余潛心研究，完成了蜚聲世界的科技巨著《天工開物》。今天，秉承科技傳統(tǒng)，載物格物開物，江西工程學院是有志青年讀書求學問、成就理想的好地方。