安徽工商職業學院是一所公辦全日制高等職業院校，隸屬安徽省教育廳。前身是創立于1950年的皖北人民行政公署工商處干部輪訓班，1959年成立安徽省合肥商業學校，1991年安徽省飲食服務技工學校并入安徽省合肥商業學校。2003年6月，經安徽省人民政府批準，升格為安徽工商職業學院。

學校堅持社會主義辦學方向，立德樹人，育人為本，是教育部優質?？聘叩嚷殬I院校、教育部現代學徒制試點院校、安徽省地方技能型高水平大學建設單位和安徽省省級示范性高等職業院校。2018年學校被評為國家職業院校數字校園實驗校、中華傳統美德研究院。學校連續被評為第九屆、第十屆、第十一屆安徽省文明單位，是省級文明校園、省教育系統首屆文明單位。

學校坐落在大湖名城、創新高地合肥，占地面積450畝，建筑面積約26萬平米，在校生13000余人。學校師資力量雄厚，有省級專業帶頭人17人，省級教學團隊10個，省級教學名師5人，省級教壇新秀12人。設有會計學院、管理學院、旅游學院、經濟貿易學院、藝術設計學院、應用工程學院、信息工程學院、馬克思主義學院、國際交流與繼續教育學院和公共課教學部等10個教學機構，專業40余個，形成了以會計、物流管理、電子商務、酒店管理、烹調工藝與營養、國際貿易實務、環境藝術設計、物聯網應用技術等八大專業為龍頭的品牌專業群。

學校牢固樹立質量、創新、特色、開放、“互聯網+”的發展理念，大力實施“素能本位、理實一體、校企共育、工學結合”的人才培養模式，“三教改革”對接“三大能力”，教學成果卓著，人才培養質量高。主持參與徽派技藝傳承與創新等國家級專業教學資源庫2項，建設了安徽高職唯一的徽派藝術研究中心、徽菜傳承創新中心、徽商精神弘揚平臺和專業展覽館。2010-2019年，學校在全國職業院校技能大賽中共獲得125個獎項，其中一等獎31項。在2014—2018年全國普通高校競賽評估結果(高職)排行榜中，名列全國第五、安徽第一。

學校堅持產教融合，校企合作，與科大訊飛、合肥百大集團、洲際集團、中海物流等國內知名企業建立了深度合作關系。與愛爾蘭、英國、韓國、澳大利亞、德國、美國等國高校建立了合作培養關系。學校畢業生就業率連年保持在98%左右，被評為全省高校畢業生就業工作先進單位、全省就業先進單位和全省高校畢業生就業工作標兵單位，首批進入安徽省普通高校大學生創新創業教育示范校。

船到中流浪更急，人到半山路更陡。今天的安徽工商職業學院人在習近平新時代中國特色社會主義思想的指引下，正以昂揚的姿態聚焦立德樹人根本任務，深入踐行教書育人初心使命，大力弘揚商祖文化精神，大力倡導“艱苦奮斗、團結協作、求真創新、追求卓越”學校精神，聚精會神抓質量，一心一意謀發展，努力創建中國特色高水平高職院校!(數據統計截止2019年11月)