陜西省彬縣職業教育中心建于1998年，是一所國家級重點中等職業學校。學校占地面積100畝，校舍建筑面積21000平方米。固定資產總值2600萬元。學校現設職高、技校、中專及成人教育四個部，開設18個專業，在校學生2562名。現有教職工138名，其中研究生2人，本科學歷56人。

學校建成與教學相配套的各類實驗實踐室、實習車間23個。實驗、實習設備總價值600萬元。圖書館藏書7.32萬冊。學校建有學生營銷公司和養兔場、果袋廠等3個的經濟實體，100畝蘋果、150畝柿子、200畝大棚菜等3個果蔬生產示范基地和長武縣亭南煤礦、彬縣大佛寺煤礦、咸陽市小天鵝幼教集團等13個實習基地，能夠滿足各專業教學實踐、實習及生產需要。