福建省僑興輕工學(xué)校于1980年11月由印尼籍著名華人企業(yè)家、中華人民共和國(guó)輕工部國(guó)際合作獎(jiǎng)獲得者陳子興博士捐資興建，是一所集工科、文科、財(cái)經(jīng)、藝術(shù)類于一體，多層次，多門類的綜合性僑建公辦中專學(xué)校。1993年被福建省政府確認(rèn)為省部級(jí)重點(diǎn)中專，1994年被國(guó)家教委確認(rèn)為"國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中專學(xué)校"，1999年通過(guò)"國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中專"復(fù)評(píng)，2000年被教育部確認(rèn)為第一批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，現(xiàn)隸屬于省教育廳。

2016年，福建省教育廳將廳屬的福建省僑興輕工學(xué)校劃入福建師范大學(xué)福清分校。