福建省新東方技工學校

福建省新東方技工學校是經福建省勞動和人力資源保障廳批準的大型烹飪專業學校，是培養國家中高級烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地(IFBA-- EPNT)。學校坐落在福州市長樂區航城鎮，學院占地面積100余畝，建筑面積達2萬多平方，可同時容納2000余人學習和生活。學校環境優美，是福建省唯一一所職業教育烹飪類花園式校園。福建省新東方技工學校擁有專兼職烹飪大師50多人，是一支以技師、高烹調師級為骨干的教師隊伍。熱菜示范課由福州市香格里拉、金源大飯店等四星級以上酒店行政總廚和廚師長擔任，確保將中國餐飲文化最流行、最前沿的烹飪菜肴貫穿教學過程。合格畢業生能做100多道中國8大菜系精典菜肴，能勝任酒店主廚崗位。全國獨特五步教學方法，知