安康衛(wèi)生學(xué)校是一所首批國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。創(chuàng)建于1960年，1986年始與西安醫(yī)科大學(xué)、第四軍醫(yī)大學(xué)聯(lián)合開辦醫(yī)學(xué)大專班，之后成立安康分校，2000年安康地區(qū)衛(wèi)生學(xué)校更名安康衛(wèi)生學(xué)校 。

2004年6月安康衛(wèi)生學(xué)校、安康師范學(xué)校、安康市第二師范學(xué)校合并升格為安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

安康地區(qū)衛(wèi)校創(chuàng)建于1960年2月，迄今有近40年的校史。學(xué)校位于安康市育才路96號（安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院南校區(qū)，2015年規(guī)劃到安康中學(xué)辦學(xué)用地），占地面積3.2萬平方米，有建筑面積43000平方米，教職工234人，其中高中級技術(shù)職稱110多人，在校學(xué)生2026人，教學(xué)班38個(gè)。建校以來，特別是黨的十一屆三中全會以后，學(xué)校堅(jiān)持以鄧小平理論為指導(dǎo)，堅(jiān)持全面貫徹黨的教育方針，艱苦奮斗，銳意改革，使辦學(xué)條件和辦學(xué)水平發(fā)生了顯著變化，多層次、多渠道、多形式辦學(xué)得到較快發(fā)展，形成了以大專為龍頭的"兩部一院"（即大專部、中專部、附屬醫(yī)院）辦學(xué)格局，成為陜西省"省部級重點(diǎn)中專"。

大專部開設(shè)有臨床醫(yī)學(xué)、全科醫(yī)學(xué)、高級護(hù)理、高級助產(chǎn)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、麻醉學(xué)等專業(yè)。中專部開設(shè)有社區(qū)醫(yī)學(xué)、護(hù)理、檢驗(yàn)、藥劑、影像診斷、影像技士、預(yù)防醫(yī)學(xué)、計(jì)劃生育醫(yī)士（管理）、婦幼醫(yī)士、助產(chǎn)士、醫(yī)藥商品營銷等專業(yè)。在校學(xué)生2400多人，其中大專學(xué)生1500多人。附屬醫(yī)院有病床200張，設(shè)有內(nèi)、外、婦、兒及急診科等臨床科室。是集醫(yī)療、教學(xué)、科研于一體的綜合性教學(xué)醫(yī)院。學(xué)校教職員工300多人，其中高級職稱36人，中級職稱102人，專任教師中本科學(xué)歷占82%。學(xué)校堅(jiān)持“以改革求發(fā)展，以質(zhì)量求生存，抓管理保質(zhì)量，上水平增效益，以效益保發(fā)展”的辦學(xué)思路，堅(jiān)持“發(fā)展才是硬道理”，不斷盤活教育資源，改善辦學(xué)條件，學(xué)校育人環(huán)境一流，現(xiàn)代化教學(xué)手段和試驗(yàn)設(shè)備齊全。建有醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)和臨床技能兩個(gè)試驗(yàn)中心，30個(gè)試驗(yàn)中心，30個(gè)試驗(yàn)室，5個(gè)精密儀器室、1個(gè)示教室、3個(gè)標(biāo)本陳列室、1個(gè)切片制作室。建有15個(gè)多功能大教室、36個(gè)普通多媒體教育、計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)室、電子閱覽室、多媒體語音室、遠(yuǎn)程教學(xué)網(wǎng)站、雙控多頻道電話教學(xué)、教學(xué)評估、考試管理、課件制作、辦公自動化、家庭信息服務(wù)等“多網(wǎng)合一”的校園網(wǎng)絡(luò)，寬帶傳輸，與因特網(wǎng)相連。圖書館藏書10萬余冊，有600多平方米的閱覽大廳和典藏資料室，典藏資料3000余測各類雜志400余種。

學(xué)校堅(jiān)持“立足當(dāng)?shù)兀嫦蜣r(nóng)村，服務(wù)（區(qū)域）經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)社會發(fā)展”的辦學(xué)方向，以培養(yǎng)“面向農(nóng)村、面向基層、面向生產(chǎn)第一線，下得去、留得住、用得上的復(fù)合型、應(yīng)用型人才”作為育人目標(biāo)，深化改革，優(yōu)化管理，教學(xué)質(zhì)量居同類學(xué)校前列。1994年以來連續(xù)六年獲得原西安醫(yī)科大學(xué)組織的專科畢業(yè)生統(tǒng)考第一名。98年原西安醫(yī)科大學(xué)對各分校專科教育進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量評估，認(rèn)為“教師整體素質(zhì)較高，教學(xué)能力較強(qiáng)”，評估總分名列第一。在1999年陜西省衛(wèi)生廳組織全省中等醫(yī)學(xué)學(xué)校護(hù)理專業(yè)學(xué)生統(tǒng)考中，平均成績名列第一。在1999年全國護(hù)理專業(yè)畢業(yè)人員上崗資格考試中，本校畢業(yè)的護(hù)理人員考試平均成績在全省名列前茅。辦學(xué)以來為國家培養(yǎng)中、高級衛(wèi)技人才一萬余人。